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他社ではマネできない、北海道の著名ナチュラリスト、河村道夫さんのこだわりのぬか床です。
水を1リットル入れるだけで簡単に野菜を漬けられます。
昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、なすの漬け上がりがとてもきれいです。
【原材料】:米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉【販売元】:中村食品産業
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ショップ | 自然食品専門店くるみや |
税込価格 | 3,980円 |